Search Technical Chef

 

 Register with A.I.T.C

Directory

AITC is an association of recognised leading trained and experienced commercial professional chefs (Or those practising in an advanced career that required the skills and knowledge of a professional chef) who have agreed to operate with minimum standards and codes required by a vocation at the professional level.

This directory shows members who have fulfilled the entry requirements of the Institute and acknowledged as a professional who is aware of their professional and ethical obligations.

Each record shows:

Name of AITC Professional Chef
License No. (And authorised to use the Institute logo as a personal professional credential).
First admission into the Institute.  Shows when the  certificate was presented to the holder.
Current status: ACTIVE = (Shows the holder continues to be licenced).

 

 

If you do not appear on this directory and wish to acknowledged as a professional in the Tourism and Hospitality Industry,  who is aware of their professional and ethical obligations as a senior chef, or in an associated career that emanated from being a chef :

Apply to be inducted into the Institute now.

You will be welcomed to join an association that will be licensed you to show you are professional commercial chefs by grounding and fitness.

Every member listed in this registry has:

• A minimum 1000 technical education credit points or commercial cookery training.
• Been deemed fit to be considered a professional chef.
• Is commercially experienced .
• Is committed to continuous professional self improvement.
• Agreed to adhere to the Australian Culinary Codes of Practices.

15101 George Hill – 15102 Robert Ford – 15103 Andrew Wisken – 15104 Raquel Townsend – 15105 Handi Susanto – 15106 Martin Probst -15107 Kevin Starow – 15109 Danny Ward – 15110 Cam Woolcock – 15111 Ian Sescon – 15112 Shayne Greenman – 15113 Domenico Tellatin -15114 Ernst Schwab – 15115 Mike Scheumann – 15116 Nigel Engel – 15117 Greg Turner – 16101 Leslie Chan – 16102 Antony Henare -16103 Jeffery  Gear – 16104 Jason Wilkes – 16105 Ken Yip – 16106 Prakash Chand – 16107 Mark Sweeting – 16108 Stephen  Tryon -16109 Fabrizio Restelli – 16110 Peter Mewett – 16111 Nicholas  Blackmore – 16112 Sarah Maric – 16113 Liam Nguyen – 16114 Wili Fernandez – 16115 Peter Ristuccia – 16116 Paul Shay – 16117 Belinda Santa – 16118 Murray  Twiats – 16119 John Abblit -16120 Mark Weatherley – 16121 Roger Pearson – 16122 prasad karve – 16123 Anthony Hoy – 16124 Rajinder Singh -16125 Stephen  Bennett – 16126 Hosheder Panthaki – 16127 Suresh Vaidyanathan – 16128 George Jefferies – 16129 James Crute -16130 John  Deane – 16131 Christopher  Tandy – 16132 Mark Normoyle – 16133 Dale Lyman – 16134 Shane Batterson – 16135 Bernd Uber -16136 David White – 17137 Todd Thorburn – 17138 Gary Smith – 17139 Mark Yates – 17140LuisitoAbejuela – 17141 Michael Cole -17142 Graeme Chalmers – 17143 Tom Milligan – 17144 Barbra  Porter – 17145 Ross Hardman – 17146 Daman Shrivastav -17147 Duc Nghiem – 17148 Tuan Ngo – 17149 Peter Conheady – Barker – 17150 Kris Bhatti – 17151 Wun Teck Jong – 17152 Daniel Soto -17153 Michelle Boyle – 17154 Manish Srivastava – 17155 Scott Goch – 18156 Daniel Hiltrunner – 18157 Joseph Gurto -18158 Craig Dowling – 18159 Reiner du Plessis –


(Take me to Council Contacts)
President
- For governance or sponsorship.
Vice President
- For general information.
Secretary
- For A.I.T.C meeting dates.
Treasurer
- For account enquiries

Education - For training institute liaison.
Branding
- For branding discussions.
Registrar
- For application process.
Marketing
- For press inquiries.
Liaison
- For chef queries.

12345

Contacts

Sitemap

Privacy Policy

Disclaimer

About

Cookies